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Bac inox spécial pour vitrine à glaces    Caractéristiques des bacs INOX :   Capacité : 5 litres Dimensions (LxPxH): 360 x 165 x 120 mm Bac en acier inoxydable poli  Idéal pour conserver vos glaces et les mettre dans votre vitrine à glaces.

Bac inox spécial pour vitrine à glaces

Machine à sorbet       Caractéristiques de la sorbetière :  Construction : acier inoxydable, synthétique Récipient de glace amovible, à revêtement anti-adhésif avec une contenance d'environ 1,4 Litre Plage de congélation : jusqu'à environ -35°C Refroidissement par compresseur Production glace : environ 30 à 60 minutes Puissance : 150 W / 230 V Dimensons en mm (LxPxH): 295 x 395 x 315 Dotation : doseur et portionneur à glace Poids : 10,6 Kg Option disponible bac à glace contenance environ: 1,4 Litre, nous consulter. Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.   Autre modèle de machine à glace

Sorbetière

Vitrine à crèmes glacées ISETTA   Vente de vitrine à glaces à vitre droite pour glacier. Cette vitrine à crème glacées est dotée d'un évaporateur statique et d'un groupe frigorifique qui garantit l'excellente conservation de la glace même en classe climatique 4+ (35°C de température ambiante et 70% HR). De fabrication italienne.   Caractéristiques de la vitrine :   Gamme température : -16°C /-14°C Capacité réserve de bac 5 Litres (non fournis) : 8 Dégivrage (exp/réserve): AUT/MAN Capacité bacs 5 litres (non fournis) Sup+Inf : 6+6 Tension/ Phase : 220/ 2 Puissance électrique (fonct/dégivrage) : 590/ 810 W Intensité absorbé (fonct/ dégivrage) : 4,1/ 3,7 A Potentiel frigorifique : 610 W Réfrigérant : R404 Control évaporation: CP Condensation ventilé Evaporation statique Montée sur roulettes Dimensions (LxPxH): 1184 x 800 x 1176 mm Poids net/ brut : 97/ 119 Kg  PHOTO NON CONTRACTUELLE   Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glaces

Vitrine à glaces vitre droite ISETTA  6 bacs

Machine à glace soft de comptoir à poser 2 parfums + 1 mélange  Caractéristiques de la machine à glace de comptoir : Dimensions (LxPxH) : 56,5 cm  x 57 cm  x 89 cm Poids 110 kg Machine 3 manettes : 2 parfums + 1 mélange Production : 180 portions de 80 gr / h Tube alimentation réglable (ajout air dans la crème glace) Capacité des réservoirs : 2 X 6 litres Capacité des cylindres : 2x 2 litres Les tubes qui raccordent les réservoirs aux cylindres sont  isolés (sécurité en cas de grosse chaleur) Puissance nominale : 2,2 Kw Condenseur Tropicalisé jusqu’a 50°c Groupe Froid compresseur Français Unité Hermétique 2446 Machine à glace entièrement "Made In France" Machine peu encombrante permet de réaliser des frozen yogurt, des milk-shakes et servir des glaces à l’italienne en cornet ou en coupe Formation video inclus  OPTION NOUS CONSULTER puissance 3,3kW (270 portions/H) - 4kW (450 portions/H) -  4,6 kW (550 portions/H) Autres modèles de distributeur à glace

Machine à glace soft de comptoir à poser 2 parfums + 1 mélange

Vitrine réfrigérée pour crème glacée  Caractéristiques de la vitrine à glaces :  Gaz réfrigérant R600 Température - 15°C/-23°C 4 pieds Thermostat mécanique Verrou mécanique Prévu pour bacs de 5L Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d'humidité LIvrées sans bacs GN Capacité : 8 bacs de 5L Volume (litres) : 467 Poids (kg) : 84 Dim. (mm) L x P x H : 1555 x 635 x 1255 Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glace

Vitrine pour crème glacée pour 8 bacs de 5L

Caractéristiques de la vitrine à glaces : Dimensions (LxPxH) : 1325 x 910 x 1030 mm Meuble en tôle pré-vernie Gaz R404A Froid statique Plan de travail en acier inoxydable Structure supérieure avec vitres bombées Éclairage LED Rideau de nuit en plexiglass Réserve pour 10 bacs de 5 litres Roues Dégivrage automatique et évaporation des eaux de condensats Rince-cuillères en option Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glace

Vitrine pour crème glacée pour 10 bacs de 5 litres

Vitrine réfrigérée pour crème glacée  Caractéristiques de la vitrine à glaces :  Gaz réfrigérant R600 Température - 15°C/-23°C 4 pieds Thermostat mécanique Verrou mécanique Prévu pour bacs de 5L Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d'humidité LIvrées sans bacs GN Capacité : 7 bacs de 5L Volume (litres) : 381 Poids (kg) : 73 Dim. (mm) L x P x H : 1305 x 635 x 1255

Vitrine réfrigérée pour glaces 7 bacs de 5 litres

Plancha glacée 2 x 50 cm - 6 bacs et couvercles  Attraction spectaculaire – la préparation de la glace thaïlandaise est très impressionnante et les parfums presque illimités permettant de préparer une grande portion ou 2 portions moyennes. Caractéristiques de la plaque réfrigérée : 2 x Ø 50 cm 2 100 W Température descendant à -25 °C max. Compresseur : Panasonic Six bacs + couvercles Alimentation 230V avec cordon fourni de 2m40. Dimensions de la plaque frigorifique  ronde 50 x 2,5 cm Meuble sur roulettes Dimensions (LxlxH) 173x 70 x 84 cm Poids 125 kg Kit complet livré avec 2 spatules et couvercle pour la plaque  Réalisation des rouleaux de glace : Coulez la préparation liquide au centre de la plaque Mélangez la préparation jusqu'à obtention d'un mélange tendre et crémeux Etalez la préparation sur la plaque et roulez-le du bas vers le haut Positionnez les rouleaux à la verticale avant de servir

Plancha glacée 2 x 50 cm - 6 bacs et couvercles

PRÉSENTOIR DE CRÈMES GLACÉES À POSER - 67 L - COUVERCLE EN VERRE Descriptif de la vitrine à glaces : Gaz réfrigérant R134a Température : -18°C/-25°C Acier inoxydable Contrôleur de température numérique et affichage Dégivrage automatique Système de refroidissement direct Interrupteur marche/arrêt Pieds réglables Couvercle en verre Prévu pour 4 bacs de 5L ou mixés avec bacs 2,5 L Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d'humidité  Volume : 67 L Puissance : 140/162W Poids : 30 kg Dimensions (LxPxH) : 805 x 666 x 356 mm Livrés sans bacs GN

PRÉSENTOIR DE CRÈMES GLACÉES À POSER - 67 L - COUVERCLE EN VERRE

Vitrine à glaces 18 bacs de 5 litres Caractéristiques de la vitrine à glaces : Dimension en mm L x P x H 1725 x 1125 x 1210 Poids 280 kg 18 bacs de 5 litres (165x360x120mm) non inclus Efficacité énergétique D - 6570 kWh/an Alimentation 230V Classe climatique : 4 (température ambiante de +30°C, humidité relative de 55%) Plage de température -12 à -22°C Gaz R290 Dégivrage automatique (système gaz chaud) Refroidissement forcé Finition inox et habillage en bois peint Verre avec sérigraphie noire et éléments chauffants Système de relevage de la vitre frontale Éclairage LED Plan de travail en inox Store de nuit en plexiglas Roues et pieds réglables Surveillance de la tension du réseau (alarme basse/haute tension) Existe en 12 (1225mm) et 24 bacs (2385mm) NOUS CONSULTER Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glaces

Vitrine à glaces 18 bacs de 5 litres

Plancha glacée pour la fabrication des rouleaux de glace artisanale Attraction spectaculaire – la préparation de la glace thaïlandaise est très impressionnante et les parfums presque illimités permettant de préparer une grande portion ou 2 portions moyennes. Caractéristiques de la plaque réfrigérée : Ø 50 cm 1 150 W Température descendant à -25 °C max. Compresseur : Panasonic Six bacs + couvercles Alimentation 230V avec cordon fourni de 2m40. Dimensions de la plaque frigorifique  ronde 50 x 2,5 cm Meuble sur roulettes Dimensions (LxlxH) 110x 70 x 84 cm Poids 80 kg Kit complet livré avec 2 spatules et couvercle pour la plaque  Réalisation des rouleaux de glace : Coulez la préparation liquide au centre de la plaque Mélangez la préparation jusqu'à obtention d'un mélange tendre et crémeux Etalez la préparation sur la plaque et roulez-le du bas vers le haut Positionnez les rouleaux à la verticale avant de servir  Autre modèle de machine à glaces

Plaque réfrigérée diamètre 50 cm pour fabrication de glaces artisanales

Vitrine pour crème glacée pour 20 bacs de 5 litres Caractéristiques de la vitrine à glaces : Fabrication européenne Économie d’énergie maximale grâce à une excellente isolation Rideau de protection ou de nuit Extrêmement silencieux Éclairage intérieur ED Capacité pour 20 récipients de 5 litres (360 x 165 x 150 mm) Volume net: 274 litres Vitres chauffantes Panneau avant rabattable vers l'avant Affichage numérique Base en acier émaillée et cadre de vitre en aluminium anodisé Vitrage de sécurité Revêtement extérieur hydrofuge Intérieur et plan de travail en acier inoxydable Vitres latérales en verre Très grande efficacité énergétique Avec réfrigération de re-circulation Gaz R452 Plage de température: -15 °C jusqu'à -18 °C Température ambiante de fonctionnement max. 30°C Classe climatique3 (+30°C / 55% HR) Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique Évaporateur en acier inoxydable Puissance: 1925 watts 220V Dimensions extérieures L x P x H : 1875 x 1115 x 1320 mm Poids 440 kg Bacs non compris dans la livraison  Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glace

Vitrine pour crème glacée pour 20 bacs de 5 litres

Turbine à glaces différentes capacités Nos turbines à glace professionnelles avec cuves verticales en inox répondent aux préoccupations principales de nos clients : produire de bonnes glaces en combinant simplicité d’utilisation et respect des normes hygiéniques et sanitaires. Nos turbines pour fabriquer des glaces sont faciles d’entretien et de manipulation! Caractéristiques des turbines à glaces :  Pour fabrication de glaces au lait, aux fruits, sorbet Condensation à air Double vitesse d'extraction Carrosserie inox Alimentation électrique 380V OPTION: double condensation nous consulter Différentes capacités au choix: Capacité de production: 30/40 litres/heure pour 2,7 kW Cuve : 10 litres EXISTE EN MONO 230V Capacité de production: 50/60 litres/heure pour 3,7 kW Cuve : 10 litres (max 7 litres de préparation) Capacité de production: 70/80 litres/heure pour 4,6 kW Cuve : 15 litres Groupe froid Tropicalisé jusqu’à 50 ° c Fluide réfrigérant R448A Dimension en cm L 57 x P 58,5 x H 135 Formation vidéo incluse ou dans nos ateliers AUTRES MODÈLES NOUS CONSULTER production de 90/100- 110/120 et 130/140 litres/heure.

Turbine à glaces différentes capacités pour glaces &#34;Fait Maison&#34;

Vitrine à glaces avec vitre courbée modèle ISETTA Vitrine à glaces à vitre courbée idéal pour votre restaurant. Cette vitrine réfrigérée permet de mettre en avant vos différentes glaces tout en les conservant à la bonne température notamment grâce à son groupe frigorifique renforcé. La vitrine froid statique existent en plusieurs tailles.  Caractéristiques de la vitrine à glaces :   Température : -16°C / -14°C Groupe frigorifique Evaporateur statique  Dégivrage automatique Réfrigérant R290A Eclairage supérieur Equipée de roues pour faciliter le déplacement Cuve de réserve à dégivrage manuel accessible par l'arrière (sauf ISETTA4) Structure arrière basculante en méthacrylate transparent Double niveau de bacs dans la combinaison avec le bac de 5 L Inclut kit de support en acier inox pour réaliser différentes compositions des bacs exposés Alimentation : 230 V / 1 / 50 Hz BACS NON FOURNIS Modèles disponibles : Vitrine à glace réf. ISETTA4 Pas de réserve Puissance : 410 W Capacité bacs 5L (sup.+inf.) : 4+4 Dimensions (LxPxH) : 824 x 760 x 1176 mm Poids net/ brut : 69/ 87 kg Vitrine à glace réf. ISETTA6 Capacité réserve bacs 5L : 8 Puissance : 610 W Capacité bacs 5L (sup.+inf.) : 6+6 Dimensions (LxPxH) : 1184 x 800 x 1176 mm Poids net/ brut : 97 /119 kg Vitrine à glace réf. ISETTA7 Capacité réserve bacs 5L : 12 Puissance : 720W Capacité bacs 5L (sup.+inf.) : 7+7 Dimensions (LxPxH) : 1354 x 800 x 1176 mm Poids net/ brut : 102/ 130 kg Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glaces

Vitrine à glaces vitre courbée ISETTA

Distributeur de dessert glacé  Ce distributeur de glace est idéal pour la fabrication et la distribution de desserts glacés à emporter, en dessert mais aussi en accompagnement de tarte, gâteau et café gourmand. De la marque italienne UGOLINI.  Caractéristiques du distributeur de glaces à l'italienne et desserts glacés :  Carrosserie en tôle blanche Cuve polycarbonate légèrement inclinée pour faciliter la distribution et le nettoyage Evaporateur horizontal permettant une conservation du produit à température idéale : -10°C environ Affichage de la température en facade Panneau de commande pré-réglé, permettant les réglages de la température, la densité du produit et le volume d'air Panneau arrière personnalisable Système de décongélation de la cuve Système d'arrêt en cas d'ouverture du couvercle Adapté à tout type de préparation pour glace soft Niveau de bruit inférieur à 70 DBA Voltage : 230V /1/ 50 Hz Gaz R134 (Minigel1) ou R404a (Minigel 2 et 3) Système de mélange renforcé pour une glace plus épaisse et plus compacte Capteur de présence du gobelet pour la distribution de boisson Timer de programmation   Sachet de 1,3 kg + 3 L de lait entie rpour environ 30/35 sundaes  10 à 20 mns entre la préparation et la mise en service   Modèles diponibles : Minigelplus 1 : Dimensions (LxPxH): 200 x 480 x 620 mm Capacité : 6 litres Puissance : 460 W   Minigelplus 2 : Dimensions (LxPxH): 390 x 480 x 620 mm Capacité : 2 x 6 litres Puissance : 1110 W   Minigelplus 3 : Dimensions (LxPxH): 590 x 480 x 620 mm Capacité : 3 x 6 litres  Puissance : 1300 W   Autre modèle de machine à glace

Distributeur de dessert glacé minigel UGOLINI

Vitrine à glaces 24 bacs de 5 litres  Caractéristiques techniques de la vitre à glace :  Pour 24 bacs de 5 litres (165x360x120) Réfrigérant R290 Refroidissement forcé Dégivrage automatique (système gaz chaud) Éclairage LED Construction en acier peint par poudrage Côtés et devant en MDF Verres latéraux et avant avec chauffage Verres latéraux et frontaux avec sérigraphie argentée Store de nuit Système de relevage de la vitre frontale Roues et pieds réglables Surveillance de la tension du réseau (alarme basse / haute tension) Plage de température : -12 à -22°C Classe climatique 4 Livré sans bacs  Alimentation 230V Classe énergétique E - 13140 kWh/an Dimension en mm L x P x H 2260 x 1196 x 1354 Poids 370 kg COLORIS AU CHOIX Existe en 12 bacs (1160mm) et 18 bacs (1660mm) Autres modèles de vitrine à glace

Vitrine à glaces 24 bacs de 5 litres

Sorbetière professionnelle    Cette machine à glaces artisanales confectionne les glaces en 20 min. Pendant le service, la sorbetière conserve à bonne température vos préparations. Plusieurs modèles sont disponibles: 1, 2 ou 4 parfums. Idéale pour les glaciers, forains et boulangeries.    Caractéristiques de la sorbetière:    Carrosserie et cuves en inox AISI 304 Condensation à air Gaz réfrigérant R404a Vanne thermostatique Commande des cycles par microprocesseur programmable Dimensions d'une cuve: 238 mm de diamètre et 140 mm de hauteur   Options possibles (nous consulter):  Protection vitrée Robinet de vidange Modèle encastrable    Modèles disponibles: Sorbetière avec 1 cuve Nombre de parfums : 1 Production : 10 kg/ heure Capacité par cycle : 2,5 kg 1 compresseur Puissance : 0,75 kW Alimentation : 230 V - 50 Hz Dimensions (LxPxH) : 435 x 600 x 955 mm Poids : 78 kg  Sorbetière avec 2 cuves Nombre de parfums : 2   Production : 20 kg/ heure Capacité par cycle : 5 kg 2 compresseurs Puissance : 1,5 kW Alimentation : 230 V - 50 Hz Dimensions (LxPxH) : 715 x 620 x 955 mm Poids : 138 kg Sorbetière avec 4 cuves   Nombre de parfums : 4  Production : 40 kg/ heure Capacité par cycle : 10 kg  4 compresseurs  Puissance : 3 kW Alimentation :  400 V -  50 Hz - 3N Dimensions (LxPxH) : 1405 x 620 x 955 mm  Poids : 262 kg Autre modèle de machine à glaces

Machine à glaces artisanales

Machine à glace italienne soft sur roulettes  Descriptif du distributeur de glace et soft : Dimensions (LxPxH) :57 cm  x 80 cm  x 135 cm Alimentation monophasée 230V 2 parfums + 1 mélange  4 choix possibles : 2,4 kW pour environ 180 portions par heure 3,3 kW pour environ 270 portions par heure 4 kW pour environ 450 portions par heure 4,6 kW pour environ 550 portions par heure Tube alimentation réglable (ajout air dans la crème glace) Capacité des réservoirs : 2 X 6 litres Capacité des cylindres  : 2x 2 litres Les tubes qui raccordent les réservoirs aux cylindres sont  isolés (sécurité en cas de grosse chaleur ). Roulette pivotante dont 2 a frein. Condenseur Tropicalisé jusqu’a 50°c Groupe Froid compresseur 2446 UH Made in France Compresseur pour les bacs, froid séparé pour la conservation du produit Machine à glace entièrement "Made In France" Formation video inclus  Autres modèles de distributeur à glace

Machine à glace italienne soft sur roulettes

Machine à glace italienne soft sur roulettes  Descriptif du distributeur de glace et soft : Dimensions (LxPxH) :57 cm  x 80 cm  x 135 cm Alimentation triphasée 380V 2 parfums + 1 mélange  4 choix possibles : 2,4 kW pour environ 180 portions par heure 3,3 kW pour environ 270 portions par heure 4 kW pour environ 450 portions par heure 4,6 kW pour environ 550 portions par heure Tube alimentation réglable (ajout air dans la crème glace) Capacité des réservoirs : 2 X 6 litres Capacité des cylindres  : 2x 2 litres Les tubes qui raccordent les réservoirs aux cylindres sont  isolés (sécurité en cas de grosse chaleur ). Roulette pivotante dont 2 a frein. Condenseur Tropicalisé jusqu’a 50°c Groupe Froid compresseur 2446 UH Made in France Compresseur pour les bacs, froid séparé pour la conservation du produit Machine à glace entièrement "Made In France" Formation video inclus  Autres modèles de distributeur à glace

Machines à glaces à l’italienne en triphasée 380V

Vitrine réfrigérée pour crème glacée  Caractéristiques de la vitrine à glaces :  Meuble en tôle d'acier blanche traitée anti-corrosion Cette vitrine doit être dégivrée quotidiennement Produit de qualité fabriqué en Europe Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Couleur: blanc (RAL 9016) Éclairage intérieur par lampes LED Panneau avant rabattable vers l'avant Capacité 10 + 10 en compartiment de stockage Extrêmement silencieux Base en acier émaillée et revêtement extérieur hydrofuge Plan de travail en acier inoxydable Vitrage de sécurité Evaporateur revêtu de plastique Réfrigération statique Plage de température: -15 °C jusqu'à -18 °C Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique Évaporateur en acier inoxydable Réfrigérant: R452a Puissance: 445 watts Raccordement électrique 230 V Dimensions extérieures L x P x H : 1310 x 920 x 1350 mm Bacs non compris dans la livraison Autre modèle de vitrine réfrigérée pour glace

Vitrine pour crème glacée pour 10 bacs de 5L

Pasteurisateurs Maturateurs de 5 à 150 litres Caractéristiques des pasteurisateurs :  Condensation air ou eau et possibilité hybride air/eau Système de chauffe par bain marie ( pas de risque de brûler, même si vous le remplissez au tiers ) 3 plages de température réglables: sorbet a 65 °, crème glacée 85° et un troisième que vous pouvez choisir vous-même. Fonction maturateur, tant qu'il est en marche il maintient au froid Pour les gros modèles vous pouvez le connecter directement à votre turbine en continu. Réfrigérant R448A Fourni avec un HOMOGÉNÉISATEUR PROFESSIONNEL Différents modèles selon vos besoins: Capacité 5L Mini/Max 2,5/5L Capacité 10L Mini/Max 5/10L Capacité 30L Mini/Max 15/30L- 4kW - Dimension 53x103x158 cm Capacité 60L Mini/Max 30/60L - 7,8kW - Dimension 56x132x155 cm Capacité 120L Mini/Max 60/120L - 14kW - Dimension 98x107x140 cm Capacité 180L Mini/Max 90/180L - 17,5kW - Dimension 86x125x165 cm Formation vidéo incluse sur demande

Pasteurisateurs Maturateurs de 5 à 150 litres

Glaces et yaourt glacé