Deux samedis par mois, apprenez à réaliser un menu complet (amuse-bouche, entrée, plat, dessert) en abordant des techniques variées : filets, sauces, mousses, pâtes… Après l’atelier (9h–12h), place à la dégustation autour d’un cocktail et d’un repas convivial partagé avec les accompagnateurs.
Cours d'œnologie avec déjeuner au Restaurant étoilé La Grand'Vigne**
L'atelier Cuisine "Retour du Marché"
La bistronomie du marché chez Lamaccotte
Cocooning Chocolat / Chocolate cocooning! - Aline Géhant
Cours de cuisine avec repas
COURS DE CUISINE DU CHEF ETOILÉ JANY GLEIZE
