Menu à 185€

Description

Offrez une expérience exceptionnelle avec notre Carte Cadeau Spécial Crustacés, un menu prestigieux spécialement conçu pour les amateurs de fruits de mer. Ce festin de crustacés est disponible sur commande, à réserver 24 heures à l’avance, pour des moments d’exception autour de produits nobles. Exemple de Menu : Amuse-bouche Tourteau en gelée de pomme, émulsion de céleri Gambero rosso, caviar et émulsion de pomme de terre fumée Homard à la poire en vinaigrette aigre-douce Homard, semoule de chou-fleur aux agrumes Langoustines marinées au caviar Carabineros à la plancha, sauce aux baies roses Raviole de langoustines, jus de carapace Homard cuit en coque au beurre demi-sel, sauce à l’armoricaine Pavlova fruits rouges, sorbet Mignardises Disponible : Sur commande, 24h à l'avance Conditions : Réservation obligatoire 24 heures à l’avance. Idéal pour des moments de célébration ou de grande occasion.