“La fameuse confiture de Fraise Fauchon” allie douceur et fraîcheur pour le plus grand bonheur de vos papilles. La recette artisanale Fauchon sublime le sucre naturel de la fraise tout en gardant son acidulé. Les fraises sont cueillies à leur juste maturité pour préserver et intensifier les arômes et les parfums de ce célèbre fruit rouge. Pour valoriser la qualité du fruits, Fauchon perpétue la tradition à travers une cuisson lente et par petites quantités, au sucre de canne, dans des chaudrons de cuivre. Cette méthode ancestrale fait ressortir des saveurs caramélisées et miellées qui font la singularité des confitures Fauchon. Cet Élixir printanier sait comment faire chavirer les cœurs, et occupe d’ailleurs la première place dans celui des français depuis des décennies. Vous la connaissez, et elle vous connaît depuis votre plus tendre enfance. Ses fruits pointent le bout de leur nez en même temps que la saison des amours, sa texture est aussi veloutée et délicate qu’un nid douillet, et sa couleur rouge vif ajoute un soupçon de passion… Demoiselle confiture est friande des balades en plein air autour des lacs ou au milieu des parcs verdoyants. Elle aime observer les pique-niques romantiques depuis le fond de son panier en osier et garnir vos desserts préférés . Capricieuse, charmante et enivrante, elle est un indispensable de vos pauses sucrées. Vous l'aurez compris, la confiture de fraises Fauchon est une déclaration de sentiments au beau temps et à la gourmandise. En tant qu’amoureuse de l’amour et fidèle à la tradition, elle incarne le plaisir d’offrir et la douceur du souvenir. Soyez en certain, elle ne vous décevra pas…
Menu Signature en sept temps
Menu Signature en 5 temps au dîner avec accord mets et vins
Menu Surprise 6 Assiettes Dîner
Menu Surprise Déjeuner 3 Assiettes
Menu Talmay- Loiseau des Ducs 1* Michelin
Menu Toutes Latitudes en 11 services
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