Poivre blanc de Penja IGP Vrac : Poids - 1 kg

Découvrez l’incontournable pour votre moulin ! Cueilli à maturité, trié à la main, grain par grain, le poivre blanc de Penja, de la province de Moungo au Cameroun, est exceptionnel par son caractère et sa saveur. Pour les grands consommateurs, disponible en sac de 125g, 250g, 500g et 1kg. Retrouvez au quotidien son goût puissant aux notes charnelles et animales naturellement accompagné d'un arôme boisé de menthol et de camphre. Ce grand cru est l'un des plus prestigieux poivres et jouit d'un succès gastronomique mondial. Concassés ou moulu, il s’accordent parfaitement avec un plat de gibier, une viande rouge, une salade de fruits ou un toast de sainte maure.