Chocolat lait de couverture Grands Accords Vanuari 39% : Poids - 20 kg

Ce chocolat de couverture Lait Grands Accords Vanuari 39% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et présente une intense saveur de lait entier qui révèle de subtiles notes caramélisées et sucrées. Fluidité           Cacao           Longueur en bouche            Amertume           Crémeux           Caramel           Sucré            Gourmand, ce chocolat de couverture est idéal pour réaliser des enrobages, glaçages et moulages. 39 % cacao 34% beurre cacao 5% cacao sec dégraissé XX % lait 6% matière grasse de lait XX% lait sec dégraissé 40 % M.G. 34% beurre cacao 6% matière grasse de lait   //