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Robuste, économique et pratique (on peut voir à travers si c'est bien cuit à l'intérieur), voici un moule à cake en verre qui complète notre gamme de plats de cuisson en verre.

S'il n'est pas estampillé  "Pyrex", il est fabriqué au même endroit (Chateauroux), selon la même technique de verre borosilicate et bénéficie des mêmes garanties: plages thermiques d'utilisation de -40 °C à +300 °C, garantie 10 ans. Le moule à cake en verre va bien sûr au lave-vaisselle et au micro-onde. Verre borosilicate, made in France, dimensions: longueur 28.5 cm x 11.5 cm x  hauteur 7.5 cm. Poids 825 g.

Précautions d'emploi avec un plat en verre
Annoncé comme "extra résistant" en référence à la technologie borosilicate, ce moule à tarte cassera néanmoins si vous le laissez tomber ou en cas de choc mécanique violent. La plage thermique nominale (-40 +300) indique juste les limites basses et hautes, mais à l'intérieur de celle-ci, la résistance au choc thermique n'est "que" de 220 °C, c'est à dire que si vous sortez votre plat du congélateur à -20°, vous ne pourrez pas mettre votre plat au four d'emblée à plus de 200 ° C. Une fois les 200 ° atteints, vous pourrez ensuite monter en température.

Un plat en verre ne va pas directement sur la flamme ou une plaque de cuisson. S'il est chaud, ne pas le poser directement sur une surface froide ou humide, utilisez un dessous de plat en bois ou silicone. Ne pas verser de liquide froid dans un chaud. Eviter les poudres abrasives et les éponges métalliques.

moule à cake en verre

C'est au creux d'une petite vallée ombragée, entre Porto et Braga que se niche notre céramiste portugais, une entreprise familiale d'une trentaine de personnes.

Si sa gamme de couleurs vives est son principal point fort à l'export, elle continue de fabriquer pour le marché local, un grès quasi brut, au toucher imperceptiblement granité, émaillé dans des tons écrus très doux, des produits dessinés pour remplir leur office et conçus pour un usage quotidien. Contemporaine à force d'authenticité, de simplicité et de naturel, cette collection est exactement ce qu'il nous fallait!

Ici la tourtière de 26,5cm.

Vendue à l'unité. Dimensions: diamètre 26,5cmx5 cm haut. Fabriqué au Portugal. Grès émaillé, va au lave-vaisselle et au four.

tourtière en grès naturel

Plats à rôtir