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Marmite spéciale fruits de mer   Ce cuiseur à gaz spécial fruits de mer permet une cuisson rapide et homogène des aliments. Ce kit complet s'utilise uniquement en intérieur. Convient pour les professionnels de la restauration. De fabrication espagnole.   Caractéristiques de la marmite de cuisson pour fruits de mer :   Construction en acier inox AISI 304 Capacité de la marmite : 40 litres Equipé d'un panier perforé en acier inox Puissance : 10 kW Consommation gaz naturel : 1,06 m3/ heure; gaz propane : 630 g/ heure Diamètre du brûleur à gaz : 250 mm Dimensions de la marmite (LxPxH) : 500 x 500 x 500 mm Dimensions de la structure du brûleur (LxPxH) : 600 x 700 x 550 mm Poids : 40 kg Photos non contractuelles   Autre modèle de cuiseur professionnel

Cuiseur à gaz pour fruits de mer

Cuiseur à pâtes électrique  Caractéristiques du cuiseur à pâtes : Capacité : 8 litres Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité Puissance : 2,9 kW Plage de Température: 26 °C à 105 °C Thermostat réglable Dispositif de coupe-circuit thermique Cuve à huile à fond plat et amovible 8L Construction en acier inoxydable 4 paniers ajourés en acier inoxydable Pieds en caoutchouc antidérapants Minuterie numérique avec 4 programmes de réglage Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale Couvercle en acier inoxydable Voyant indiquant le fonctionnement du thermostat Alimentation : 230 V Dimensions (LxPxH) : 285 x 520 x 430 mm Poids : 10 kg Photos non contractuelles  Autre modèle de cuiseur professionnel

Cuiseur à pâtes 4 paniers

Fourneau gaz sur four à gaz Ce fourneau gaz sur four à gaz est l'appareil parfait pour répondre aux besoins des restaurants professionnels, cafés et écoles . Ses 4 feux vifs vous permettra de cuire simultanément plusieurs plats à la fois. Caractéristiques du fourneau gaz sur four à gaz : Dimensions (LxPxH) : 800 x 700 x 850 mm Matériel : Acier inoxydable Puissance : Gaz Poids : 100 kg 2 feux vifs de 3.7 kW 2 feux vifs de 5.5 kW Efficacité énergétique, bruleur haute performance Four 8 kW Pieds réglable Injecteurs butane/propane inclus Photo non contractuelle   Autre modèle de cuiseur professionnel

Fourneau gaz sur four à gaz

CUISEUR À ŒUFS Ce cuiseur à œufs est idéal pour les professionnels de la restauration. Simplicité d'utilisation, performance de cuisson, nettoyage et rangement facile sont ses principaux atouts.  DESCRIPTION DU CUISEUR À ŒUFS: Paniers inox 310 mm Construction tout inox AISI 430 1 thermostat Hauteur totale avec paniers 310 mm Poignées intégrées Pieds anti-dérapants Il suffit de mettre de l’eau dans la cuve, la résistance qui est en contact direct avec l’eau permet une diffusion parfaite et rapide de la chaleur. Dimension L/P/H : 370 x 210 x 270 mm Puissance: 2000 W Tension: 220-240 V Poids: 4 Kg Nombre de paniers: 8

Cuiseur à oeufs pour 8 oeufs

Cuiseur de riz    Cuiseur à riz pour 25-40 personnes, boîtier en inox, grosses poignées, de qualité professionnelle.   Caractéristiques techniques du cuiseur à riz Avec fonction de maintien en température Cuve anti adhésive, résistante à la chaleur Dimensions: 384 mm, hauteur 375 mm Poids: 11 kg Contenance: 8 Litres Dotation: 1 doseur, 1 cuillère à riz et une cuillère à pot   Autre modèle de cuiseur professionnel

Cuiseur à riz de capacité 8 litres

Cuiseur à pâtes électrique 4 paniers automatique  Le cuiseur à pâtes PASTAPRONTA est particulièrement indiqué pour les pâtes précuites surgelées qui se préparent en 1 minute mais convient à tous types de pâtes : fraîches, sèches. Grâce à son relevage automatique, le cuiseur à pâtes permet une production élevée.  Caractéristiques du cuiseur à pâtes automatique :  4 paniers à soulèvement automatique Chauffe sauce pour 4 sauces différentes ou condiments Contenance GN 1/9 pour environ 1L de sauce Pour faciliter l'hygiène, les parties en contact avec les aliments sont extractibles en un instant Contrôle électronique avec commandes du clavier Alimentation eau automatique avec connexion au réseau Contrôle du niveau d'eau automatique Bouton permettant de booster la température de l'eau pour une production plus élevée Chauffage eau: 3,2/3,5 Kw Puissance générale: 4,1Kw Double aspiration de la vapeur Dimensions (LxPxH): 690 x 510 x 630 mm Poids : 39 Kg   Autres modèles de cuiseurs professionnels

Cuiseur à pâtes automatique 4 paniers et chauffe sauce

Brûleur extérieur à gaz      Caractéristiques du brûleur à gaz:  Equipé d'un robinet d'arrêt avec aiguille  Certifié conforme à la directive 2009 / 142 / CE Pression gaz naturel: 20 mbar, gaz butane: 29 mbar et gaz propane: 37 mbar Détendeur inclus   Modèles du bruleur disponibles: Bruleur de diamètre 38 cm Puissance 11,4 kW Consommation gaz propane et butane: 0,90 kg/ heure; gaz naturel: 1,2m3/ heure Equipé de 2 anneaux  Bruleur de diamètre 46 cm Puissance 14,3 kW Consommation gaz propane et butane: 1,09 kg/ heure; gaz naturel: 1,51 m3/ heure Equipé de 2 anneaux Bruleur de diamètre 50 cm Puissance 21,5 kW Consommation gaz propane et butane: 1,13 kg/ heure; gaz naturel: 2,05 m3/ heure Equipé de 2 anneaux  Bruleur de diamètre 60 cm Puissance 22,52 kW  Consommation gaz propane et butane: 1,57 kg/ heure; gaz naturel: 2,38 m3/ heure  Equipé de 3 anneaux  Bruleur de diamètre 70 cm Puissance 32 kW  Consommation gaz propane: 1,78 kg/ heure; gaz butane: 1,81 kg/ heure; gaz naturel: 3,05 m3/ heure Equipé de 3 anneaux    Autre modèle de cuiseur professionnel

Brûleur à gaz extérieur

Cuiseur à pâtes électrique    Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité construit en acier inoxydable pour les professionnels de la restauration.   Caractéristiques du cuiseur à pâtes électrique :   Acier inoxydable CN 18/10 Porte à battant Hauteur réglable de 900 mm jusqu'à 950 mm Taille de la cuve : GN1/1 Tension : 400 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Pieds réglables en hauteur Puissance : 9,6 kW Contenance de la cuve : 40L Robinet d'arrivée d'eau et de sortie d'eau intégré  Dimensions (LxPxH) : 400x900x900 mm Poids : 45,2 kg Paniers non fournis     Autres modèles de cuiseur professionnel

Cuiseur à pâtes électrique

Cuiseur à pâtes électrique Ce cuiseur à pâtes électrique permet de cuire différentes types de pâtes simultanément grâce à ses 2 paniers GN 1/3. Cet appareil de cuisson vous permettra de cuire à la perfection vos pâtes.   Caractéristiques du cuiseur électrique : Construction en acier inox AISI 304 Pieds réglables en hauteur de 860 à 900 mm Panneau de commande façonnés avec manettes inclinées vers l'opérateur Matériel : acier inoxydable Chauffage par résistances blindées positionnées à l'intérieur de la cuve Thermostat de sécurité Robinet de vidange Voyant lumineux Régulateur de température Poids : 57 kg Capacité : 40 litres Puissance : 7.6 kW Alimentation : 400 V / 3 + N / 50 - 60 Hz Dimensions (LxPxH) : 400 x 700 x 850 mm Dotation : 2 paniers GN 1/3 Livré sans porte Photo non contractuelle Autre modèle de cuiseur

Cuiseur à pâtes électrique + 2 paniers GN 1/3

Cuiseurs lents