AKOUSTIK ONLINE

MAVI STEP

CAMPING ET BIVOUAC

OSCULATI

UNIVERS-VIKING

LATRIBU

ORTHOPEDIO

OBJECTIFORME

BEAUMONT CONCEPT

CALICOSY

BRENTFIELD

1001 CASQUETTES

BOUTIQUE DU COCKTAIL

MAVI STEP (EU)

PERRINE  ANTOINETTE

ELLENBIJOUX

SAINT JAMES

CONVERSE 

LACOSTE

HARRINGTON®

LYN&OR BIJOUX

MOULIN ROTY

DJECO

SURPLUS MILITAIRE®

COULEUR BÉBÉ™

GROSSISTE EN LIGNE

HUGUETTE PARIS

MON SAC À DOS

MONTABLEAUDECO

PAPRIKASE

QIVERA VERA

SANDALE.CO

UNIVERS-DU-PERROQUET

KAREOBA ARTSHOP≠ 

PREMIUMCDKEYS.COM

BONI & SIDONIE

A WOMAN WE LOVE

PIE TECHNOLOGIE 

LE TEMPLE DU JAPON

CATHY MEDIUM SPIRIT

MAISON DU BOIS

NORTH DEALS

MEIAN

SHOWLAB

FURYGAN

LIVRAISON 24H À 48H !

TECHWEAR

KONGES SLOJD

SYLVIE JEWELS

IXON

LESBIJOUXCHICS

MON-PAILLASSON

HELLY HANSEN

CHEVILLÈRE BIJOUX

ALPINESTARS

BOUTIQUE MODE ET FASHION À LA ROCHELLE

MAT DE MISAINE

LEGRAND

SCARPA ITALIANA

PATAGONIA

JOLI BRACELET

ADIDAS

UK SHOES

REV'IT

WOODOUDOU

HUBLOT

JANOD

BERMUDES

L'ATELIER D'AZUR

ANLÈYY

MITABAYA

BIRKENSTOCK 

ALNATURA

URSUL®

DOCTORLIKE

TUCANO URBANO

HAGER

ZURFLUH FELLER

GIVI

MY STORE

FRESK

RENÉE BLANCHE

UNIVERS CHAPKA

LADY FRENCHY

DEKORNIK

ADAPTABLE

LILLIPUTIENS

SOMFY

SHOEI

ARMOR-LUX

LEVIS®

SENTEURS DE JADE

SHARK

JOLLEIN

SALOMON

NIKE 

Du cassoulet de Castelnaudary… de Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une charcuterie artisanale quasi centenaire qui vend sur place un cassoulet frais de Castelnaudary d'anthologie. Pour en faire profiter ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose une version "conserve". On y retrouve les bases du "Castelnaudary" classique, à savoir le confit de canard (ou d'oie), la vraie saucisse de Toulouse, des haricots lingots, et un jus cuisiné "maison" à la volaille. Si Escudier a fait l'impasse sur le traditionnel morceau de porc, c'est pour laisser aux haricots toute la place qu'ils méritent. Les puristes y trouveront à redire, mais nous trouvons plutôt bienvenu ce rééquilibrage au profit du végétal. Ce cassoulet artisanal et local est un vrai délice, fondant à souhait, juste épicé comme il faut, et où les saveurs des ingrédients se distinguent bien.




Conseils de préparation du cassoulet au confit de canard:
Pour éviter d'abimer le contenu de la boite en essayant de le vider à froid avec une cuillère, faites réchauffer au bain marie pour que le cassoulet se détache naturellement des parois et vider dans le plat, de préférence en terre cuite et assez profond. Un peu de chapelure, au four à 160° le temps qu'il faut pour que la croûte dore bien (une vingtaine de mn). Couvrir alors avec une feuille d'alu et laisser bouillonner jusqu'au moment de servir. N'ayez pas peur des grandes rations, si vous ne parvenez pas à tout finir, c'est encore meilleur réchauffé ;) (conservation 2-3j au frigo).



Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Charcuterie et viande 39% (morceaux de confit de canard 19% (cuisse de canard (France, UE), graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse 17% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc), couennes de porc 3% (France)), haricots lingots 32%, sauce cuisinée (eau, arôme naturel, graisse de canard, concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arôme, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir). Allergène(s) présent(s): lait

 Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 696 kJ / 166 kCal; matières grasses: 7.3 g dont acide gras saturés 2.8 g; glucides 10.9 g dont sucres 0.3g, protéines 12.4 g, sel 0.78 g. Poids net 840 g - pour 2/3 personnes.

cassoulet au confit de canard 840 g

Le "saucisses-lentilles" made in Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution plus que centenaire qui vend sur place, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son savoir-faire ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi une fameuse saucisses-lentilles dont vous nous direz des nouvelles! Que du premier choix: des saucisses de Toulouse pur porc, des lentilles savoureuses et fondantes cuisinées à la graisse d'oie, des carottes, des oignons, le tout dans un jus "maison". Plus économique que le cassoulet et tout aussi savoureux, ce plat vite préparé est à redécouvrir. 

Conseils de préparation du saucisses lentilles:
Tout simplement à la casserole, à feu doux. Laisser mijoter une dizaine de minutes avec un couvercle. Pour éviter d'abimer le contenu de la boite en essayant de le vider à froid avec une cuillère, faites réchauffer au bain marie jusqu'à ce que ça se détache naturellement des parois puis vider dans le récipient. Servir et déguster bien chaud pour révéler toute la palette aromatique des ingrédients (conservation 2-3j au frigo).



Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Ingrédients: Sauce cuisinée (eau, graisse de canard 5,6%, amidon modifié, concentré de tomates, arôme, pulpe d'ail (ail, sel), arôme naturel, arôme naturel de poivre, sel), lentilles précuites 29% (France, Canada), saucisses de Toulouse 27% (viande de porc(France), sel, poivre, boyau naturel de porc), carottes 5%, oignons 2%. 

Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 712 kJ / 171 kCal; matières grasses: 10.7 g dont acide gras saturés 4.3 g; glucides 9.8 g dont sucres 0.3 g, protéines 8.3 g, sel 0.7 g. 

Bocal de 660 g (poids net), pour 2-3 parts

saucisses de Toulouse aux lentilles 660 g

Saucisses de Toulouse... de Castelnaudary
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution plus que centenaire qui vend sur place, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son savoir-faire ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi ces délicieuses saucisses de Toulouse confites (mijotées longtemps à feu doux) dans la graisse de canard. Une finesse de goût et un moelleux qui en feront un accompagnement idéal de pommes de terre sautées, haricots verts, haricots, lingots, lentilles, et choux.

Conseils de préparation du saucisses confites:
Tout simplement à la poêle, à feu doux. Faire rissoler une dizaine de minutes avec 2 cuillerées à soupe de graisse de canard. Pour éviter d'abimer le contenu de la boite en essayant de le vider à froid avec une cuillère, faites réchauffer au bain marie jusqu'à ce que ça se détache naturellement des parois puis vider dans le récipient. La graisse de canard restante n'est pas un déchet, elle,pourra servir ultérieurement pour faire rissoler des pommes de terre, des haricots verts, ou des navets.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Ingrédients: Saucisses de Toulouse 70% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc), graisse de canard (France, UE).
 Allergène(s) présent(s): aucun

Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 955 kJ / 229 kCal; matières grasses: 15.6 g dont acide gras saturés 6.2 g; glucides 0.3 g dont sucres 0.2 g, protéines 22 g, sel 1.46 g. 

Boite métal de 800 g (poids net), poids net égoutté 500 g, pour 4 parts environ.

saucisses de Toulouse confites 800 g

Du cassoulet de Castelnaudary… de Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une charcuterie artisanale quasi centenaire qui vend sur place un cassoulet frais de Castelnaudary d'anthologie. Pour en faire profiter ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose une version "conserve". On y retrouve les bases du "Castelnaudary" classique, à savoir le confit de canard (ou d'oie), la vraie saucisse de Toulouse, des haricots lingots, et un jus cuisiné "maison" à la volaille. Si Escudier a fait l'impasse sur le traditionnel morceau de porc, c'est pour laisser aux haricots toute la place qu'ils méritent. Les puristes y trouveront à redire, mais nous trouvons plutôt bienvenu ce rééquilibrage au profit du végétal. Ce cassoulet artisanal et local est un vrai délice, fondant à souhait, juste épicé comme il faut, et où les saveurs des ingrédients se distinguent bien.




Conseils de préparation du cassoulet au confit de canard:
Pour éviter d'abimer le contenu de la boite en essayant de le vider à froid avec une cuillère, faites réchauffer au bain marie pour que le cassoulet se détache naturellement des parois et vider dans le plat, de préférence en terre cuite et assez profond. Un peu de chapelure, au four à 160° le temps qu'il faut pour que la croûte dore bien (une vingtaine de mn). Couvrir alors avec une feuille d'alu et laisser bouillonner jusqu'au moment de servir. N'ayez pas peur des grandes rations, si vous ne parvenez pas à tout finir, c'est encore meilleur réchauffé ;) (conservation 2-3j au frigo).



Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Charcuterie et viande 38% (morceau de confit de canard 19% (cuisse de canard (France, UE), graisse de canard, sel), saucisse de Toulouse 17% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc), couennes de porc 2% (France)), haricots lingots 31%, sauce cuisinée (eau, arôme naturel, graisse de canard, concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arômes, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir). Allergène(s) présent(s): lait

Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 696 kJ / 166 kCal; matières grasses: 7.3 g dont acide gras saturés 2.8 g; glucides 10.9 g dont sucres 0.3g, protéines 12.4 g, sel 0.78 g. Poids net 420g - une personne.

cassoulet au confit de canard 420 g

Les haricots lingots à la graisse de canard, made in Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution centenaire qui vend à la boutique, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son tour de main ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi ces haricots lingots cuisinés à la graisse de canard. Ils sont préparés exactement comme ceux qui accompagnent les cassoulets maison, et en conservent toute la saveur et le fondant. 

Conseils de préparation des haricots lingots cuisinés:
Tout simplement à la casserole, à feu doux. Laisser mijoter une dizaine de minutes avec un couvercle. Servir et déguster bien chaud, nature, avec quelques lardons, en accompagnement de saucisses de porc, ou de confit de canard. Ces lingots vous permettront également de compléter les cassoulets au confit de canard si vous les trouvez trop riches en viande. Le lingot étant une légumineuse déjà bien protéinée, en combinant une boite de cassoulet et une boite de lingots, vous aurez un plat suffisemment riche, économique, sans perdre une miette de la qualité gustative exceptionnelle des préparations artisanales Escudier. (conservation 2-3j au frigo).



Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Haricots lingots 50% (France,Argentine), sauce cuisinée (eau, arôme naturel, graisse de canard,concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arôme, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir), couennes de porc 3% (France).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g: énergie 400 kJ / 95 kCal; matières grasses: 1.7 g dont acide gras saturés 0.6 g; glucides 14.5 g dont sucres 0.5 g, protéines 5 g, sel 0.42 g. Poids net 820g - 3 parts environ.

Haricots lingots cuisinés 820 g

Du cassoulet de Castelnaudary… de Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une charcuterie artisanale quasi centenaire qui vend sur place un cassoulet frais de Castelnaudary d'anthologie. Pour en faire profiter ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose une version "conserve". On y retrouve les bases du "Castelnaudary" classique, à savoir le confit de canard (ou d'oie), la vraie saucisse de Toulouse, des haricots lingots, et un jus cuisiné "maison" à la volaille. Si Escudier a fait l'impasse sur le traditionnel morceau de porc, c'est pour laisser aux haricots toute la place qu'ils méritent. Les puristes y trouveront à redire, mais nous trouvons plutôt bienvenu ce rééquilibrage au profit du végétal. Ce cassoulet artisanal et local est un vrai délice, fondant à souhait, juste épicé comme il faut, et où les saveurs des ingrédients se distinguent bien.

Conseils de préparation du cassoulet au confit de canard:
Pour éviter d'abimer le contenu de la boite en essayant de le vider à froid avec une cuillère, faites réchauffer au bain marie pour que le cassoulet se détache naturellement des parois et vider dans le plat, de préférence en terre cuite et assez profond. Un peu de chapelure, au four à 160° le temps qu'il faut pour que la croûte dore bien (une vingtaine de mn). Couvrir alors avec une feuille d'alu et laisser bouillonner jusqu'au moment de servir. N'ayez pas peur des grandes rations, si vous ne parvenez pas à tout finir, c'est encore meilleur réchauffé ;) (conservation 2-3j au frigo).



Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Haricots lingots 34%, charcuterie et viande 33% (morceaux de confit de canard 16% (cuisse de canard (France, UE), graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse 14% (viande de porc (France), sel, poivre, boyau naturel de porc), couennes de porc  3% (France)), sauce cuisinée (eau, arôme naturel, graisse de canard, concentré de tomates, ail, amidon modifié, sel, arômes, maltodextrine de pommes de terre, poudre de lait, graisse de poulet, plantes aromatiques, sel, poivre noir). Allergène(s) présent(s): lait

 Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 696 kJ / 166 kCal; matières grasses: 7.3 g dont acide gras saturés 2.8 g; glucides 10.9 g dont sucres 0.3g, protéines 12.4 g, sel 0.78 g. Poids net 1480g pour 4-6 personnes.

cassoulet au confit de canard 1480 g

Les manchons de canard de Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution plus que centenaire qui vend sur place, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son savoir-faire ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi des manchons de canard confites, présentées ici en boite de 765g, contenant pour 2 à 3 parts. Préparées de façon traditionnelle (salées au gros sel et mijotées patiemment dans la graisse de canard), ils proposent une chair savoureuse et moelleuse. Le surplus de graisse n'est pas un déchet, vous pourrez le réutiliser pour faire sauter toutes sortes de légumes.

Conseils de préparation des manchons de canard confits
Verser les manchons de canard confits dans une poêle avec un peu de graisse de canard et les faire rissoler 5 à 10 mn. Servir accompagné de cèpes, haricots verts, pomme de terre sautées ou haricots lingots.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 1062 kJ soit 255 Kcal, matières grasses : 16.4 g dont acides gras saturés : 5.4 g, glucides : 0.6 g dont sucres : 0.2 g, protéines : 26.6 g, sel : 1.87 g

Ingrédients : Manchons de canard confits 61% (manchon de canard (France), graisse de canard, sel), graisse de canard (France, UE).
 Allergène(s) présent(s):aucun

manchons de canard confits 765 g

Lentilles cuisinées à la graisse de canard Escudier:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution plus que centenaire qui vend à la boutique, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son savoir-faire ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi des lentilles savoureuses et fondantes cuisinées à l'ancienne à la graisse de canard, dans un jus "maison" aux herbes de Provence, accompagnées de carottes et d'oignons émincés. Un plat moins simple qu'il n'y parait mais vite préparé et équilibré.

Conseils de préparation des lentilles à la graisse de canard:
Tout simplement à la casserole, à feu doux. Laisser mijoter une dizaine de minutes avec un couvercle. Servir et déguster bien chaud , seules ou en accompagnement d'un petit salé, de saucisses de porc ou d'un morceau de confit.



Ingrédients et valeurs nutritionnelles:
Lentilles précuites 50% (France, Canada), sauce cuisinée (eau, graisse de canard 5,6%, amidon modifié, concentré de tomates, arôme, pulpe d'ail (ail, sel), arôme naturel, arôme naturel de poivre, sel), carottes, oignons.
  Allergène(s) présent(s):aucun

Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie 431 kJ / 102 kCal; matières grasses: 1.9 g dont acide gras saturés 0.6 g; glucides 13.8 g dont sucres 0.3 g, protéines 6.6 g, sel 0.6 g. Poids net 420g - une personne.

Boite de 820 g pour 2 à 3 personnes

lentilles cuisinées à la graisse de canard 820 g

Le confit de canard à la mode de Castelnaudary:
Au centre de la "planète" Cassoulet, il y a Castelnaudary, et au centre de Castelnaudary, il y a la maison Escudier, une institution plus que centenaire qui vend à la boutique, entre autres délices, un cassoulet de Castelnaudary frais d'anthologie. Pour faire profiter de son savoir-faire ceux qui n'ont pas la chance de vivre à proximité, Escudier propose toute une série de plat cuisinés en conserves, du cassoulet bien sûr, mais aussi des cuisses de canard confites, présentées ici en boite de 765g, contenant 2 cuisses. Préparées de façon traditionnelle (salées au gros sel et mijotées patiemment dans la graisse de canard), elles proposent une chair gouteuse et moelleuse. Le surplus de graisse n'est pas un déchet, vous pourrez le réutiliser pour faire sauter toutes sortes de légumes.

Conseils de préparation des cuisses de canard confites
Verser les cuisses de canard confites dans une poêle avec un peu de graisse de canard et faire chauffer les cuisses côté peau à feu doux 5 à 10 minutes. Servir accompagné de cèpes, haricots verts, pomme de terre sautées ou haricots lingots.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Energie : 1242kJ soit 299Kcal, matières grasses : 21.8g dont acides gras saturés : 7.6g, glucides : 0.14g dont sucres : 0.14g, protéines : 25.3g, sel : 1.9g

Ingrédients : cuisses de canard (France, UE), graisse de canard, sel. Boite de 820 g.

2 cuisses de canard confites 765g

Plats cuisinés