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Savourez la cuisine de Matthieu Girardon sur les quais de la Saône, dans un restaurant gastronomique au charme authentique mêlant pierres, bois et poutres apparentes.
Ce Menu Dégustation en 5 services ravira les gourmets. Nos créations évoluent au rythme des saisons, des arrivages et de l’inspiration du Chef.
La réservation est obligatoire, et il est important de préciser que vous disposez d’un bon lors de la réservation. Ce menu est proposé uniquement pour le service du soir, du jeudi au lundi.

Menu Dégustation

Au cœur du 2e arrondissement de Lyon, franchissez les portes du restaurant gastronomique de Matthieu Girardon et laissez-vous séduire par une cuisine authentique et riche en saveurs à travers le Menu Dégustation. Le Chef sommelier Thomas Charruau et son équipe vous guideront dans le choix des meilleurs accords mets et vins de Bourgogne. Ce coffret « Menu Dégustation en accords mets & vins » se compose de 5 services.
La réservation est indispensable, et merci de préciser lors de celle-ci que vous êtes détenteur d’un bon. Ce menu est proposé uniquement pour le dîner, du jeudi au lundi.

Menu Dégustation en accords mets et vins

Profitez d'un menu découverte de 4 plats, concoctés par Matthieu Girardon. Une cuisine moderne et aboutie techniquement, sublimée par des jus et sauces. Cette offre est rythmée par les saisons et les arrivages, ajustée en fonction du budget et de l'appétit, avec des accords mets et vins de Bourgogne.

Menu Découverte

Restaurant Burgundy By Matthieu Lyon 02e