Pomme & Angélique aux épices de Noël

Description

La préparation aux fruits de Noël Fauchon allie douceur et fraîcheur pour un véritable plaisir. Fauchon propose une recette artisanale à base de pomme verte, de cannelle, de gingembre et d’angélique confite…Les pommes sont méticuleusement choisies à leur juste maturité pour préserver et intensifier leurs arômes et leurs parfums. Pour valoriser la qualité des ingrédients, Fauchon perpétue la tradition à travers une cuisson lente et par petites quantités, au sucre de canne, dans des chaudrons de cuivre. Cette méthode ancestrale fait ressortir des saveurs caramélisées et miellées qui font la signature des confitures Fauchon. Lorsque les nuits deviennent plus longues et les étoiles plus brillantes, Fauchon vous fait vivre un voyage de Noël cosmique au cœur de la gourmandise. Le petit Auguste, ce coureur d’étoiles, découvre un astre étincelant aux reflets verts portant le nom d’Angelus, en hommage à l’archange Gabriel... Fauchon s’en empare en créant une confiture où la pomme et la cannelle dansent en harmonie sous la douceur rafraîchissante de l’angélique confite. Réhaussée par une touche de gingembre, cette recette vous emmènera en excursion céleste en ces fêtes de fin d’année. Enjolivez vos petits-déjeuners et vos goûters avec cette surprise angélique et épicée. Comme Auguste, osez explorer tous les axes de la galaxie pour tomber sur un alignement parfait des saveurs et des arômes. Aussi savoureuse pour vos papilles que pour vos yeux, la confiture de noël FAUCHON sublimera vos dégustations.