Découvrez le menu Dernier Cri avec notre coffret Gastronomie de Montagne. Le chef Pierre Troccaz vous propose un défilé de plats inspirés par la nature et ses voyages. Ce coffret comprend : le menu Dernier Cri, servi en 5 services, 1 cocktail maison, 2 verres de vin de 12cl sélectionnés par nos soins, et un café ou une infusion. Réservation obligatoire selon disponibilité. Disponible le jeudi, vendredi et samedi, midi et soir.
Foie Gras d'Oie Entier Recette d'Alsace Truffé à 5%