Playadito-yerba mate

La yerba mate Playadito en paquet de 1 kg  ou 500 g est une des nouvelles yerbas qui se sont développées dans les dernières années en Argentine. La version DESPALADA (sans tiges) se caractérise par une saveur agréable et puissante ; l’infusion est faite à partir des feuilles et de petites tiges qui sont à côté de la feuille. La saveur est persistante et garantie une durée plus longue avec plus de « cebadas » (chaque fois qu’on ajoute de l’eau dans le bol à mate c’est une « cebada »). La yerba mate playadito est un produit fabriqué à partir de matières premières des provinces du nord-est d’Argentine (Corrientes et Misiones). Chaque étape de sa production et prise en charge avec du soin, pour offrir un produit vraiment unique. Comme tout mate (ilex paraguariensis) possède des propriétés antioxydantes et antiinflammatoires, aide à la concentration et au management du poids corporel. Afin de garantir une meilleure conservation du produit, le producteur utilise un matériel qui présente une barrière à l’humidité plus élevée que celles utilisées dans le produit traditionnel avec tige. Ceci garanti plus de fraîcheur au moment de la consommation. La yerba mate PLAYADITO est produite par une coopérative de 121 associés dans la ville de Colonia Liebig (province de Corrientes). Vous trouverez le plan de la province de Corrientes dans la photo sur le paquet, il est tout recouvert de feuilles de maté !! Naturellement riche en Vitamine B6 (31% de apports journalier recommandé, APR), Magnésium (25% APR) et Vitamine C (5% APR) et en polyphénols.