Pate à glacer brune : Poids - 5 kg

Le pâte à glacer brune de Cacao Barry sans tempérage, d'un noir intense, vous apportera un brillant parfait à vos créations. Simple d'utilisation et d'application, il est idéal pour le décor, le moulage et l'enrobage de vos gâteaux. napper vos préparations. Poids : 1 kg ou 5 kg. 18% cacao 0% beurre cacao 0% cacao sec dégraissé 40,5% M.G. 0% beurre cacao 0% matière grasse de lait