Faitout Affinity avec couvercle inox : Diamètre cm - 20 cm

La faitout AFFINITY avec son couvercle de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une précision proche du cuivre. La faitout AFFINITY , au design sobre et élégant grâce à un polissage miroir haut de gamme, est l’ustensile parfait pour une maîtrise fine de vos cuissons et est idéale pour mijoter des plats ou cuire de grande quantité d'eau.  Contrairement aux autres produits de la gamme, le faitout conserve l'humidité grâce à ses hautes parois. Les 5 couches de matériaux 5ply, sur le fond et les parois, lui assurent une réactivité optimale et une diffusion progressive et homogène de la température sur tout le corps de l'ustensile. L'alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminium à l'extérieur lui permet une maitrise de la température tant à la montée qu'à la descente et un arrêt instantané de la cuisson hors du feu. Le multicouche 5ply chauffe beaucoup plus rapidement quelque soit la source de chaleur. Lors  par exemple d'une cuisson à l’anglaise des légumes  pour une potée, l’eau bout beaucoup plus vite : c’est du temps de gagné et de l’énergie économisée.  Ses anses ergonomiques en fonte inox rivetées vous assureront un maintien confortable garanti basse température. Les batteries de cuisine en acier inoxydable offrent les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et durable, c'est le matériau qui a tout pour vous plaire. Découvrez la gamme AFFINITY en consultant le livret dans l'onglet 'documents joints'.