Fourneau 4 feux sur four gaz GN 2/1

Description

Fourneau 4 feux gaz avec four à gaz GN 2/1  Ce piano de cuisson est conçu en inox avec un plan de travail à rebords arrondis. Equipé de 4 brûleurs gaz et d'un four gaz GN 2/1. Convient parfaitement pour les pros de la restauration. Fabrication Espagnole.  Caractéristiques du fourneau professionnel :  Construction extérieur en acier inoxydable AISI-304 (18/10) avec une finition type scotch. Les bords latéraux sont conçus spécialement pour garantir une union parfaite dans le cas des plan de cuisson. Dessus de 1 mm d'épaisseur avec des feux vifs, pilote d'allumage, valve de sécurité et thermocouple. Brûleurs à haut rendement conçus pour donner la puissance calorifique maximale, avec couvercles mécanisés et en laiton et structure en fonte sous forme d'une pipe pour éviter l'effondrement des injecteurs. Combinaison des bruleurs interchangeables. Grils en fonte émaillée antiacide. Dimensions gril : 390 x 293 mm. Sortie des gazs et bacs en acier inoxydable.  Pilote d'allumage hautement protégé, grâce à un protecteur spécial, contre toute chute des éléments supérieurs. Bacs individuelles de récupération des graisses, amovibles et lavables dans la machine à laver. Dimensions: 200 x 200 x 55 mm. Capacité: 1 litre/bac. Four avec échelle porte grilles et brûleurs en acier inoxydable avec pilote d'allumage, thermocouple et valve thermostatique MINISIT, dimensions: 540 x 590 x 315 mm (doté d'une grille). Cercle et contre-porte du four en acier inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de température. Boutons ergonomiques de commande en polyamide+ABS, résistants à la chaleur et avec la position du pilote, maximum et minimum. Pieds réglables en hauteur..  Puissance brûleurs : 2 x 6,5 kW + 2 x 8 kW Puissance  du four 7,5 kW Puissance totale 36,50 kW Dimensions du fourneau (LxPxH) : 800 x 750 x 900 mm Pieds en inox AISI 18/10 réglables Poids : 146 kg  Photo non contractuelle   Autre modèle de fourneaux professionnels