Thé noir Jardins de Darjeeling Bio 100g

Description

Le thé noir nature Jardins de Darjeeling TGFOP Bio (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) provient d'Inde. Très raffiné, mélange de crus d'été en feuilles entières de jardins sélectionnés dans l'appellation Darjeeling (Indication Géographique Protégée). Sa liqueur ambrée révèle une légère astringence et des notes boisées et fruitées. Moment de la journée : idéalement le matin et en journée, avec ou sans lait. Accord thé et confiseries : cake à l'orange ou au citron, chocolat noir et lait, praliné, amandes. Ingrédients : Thé noir Bio Darjeeling Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites. Le thé Jardins de Darjeeling existe également sachets voile individuels et boîte métal vrac conditionné LE THÉ NOIR Le thé noir, totalement oxydé, est ainsi désigné car ses feuilles, en s'oxydant, prennent une teinte marron ou noire, et les bourgeons des reflets argentés ou dorés. Certains thés d'altitude, même s'ils sont totalement oxydés, conservent des reflets verts comme les grands crus de Darjeeling de printemps. La production de cette couleur est la plus répandue, on la retrouve sur les cinq continents. Les Chinois l'appellent thé rouge.