Tasseur café moulu outil Barista diamètre 57 Cafés Richard

Description

Ce tasseur Cafés Richard de diamètre 57 est l'accessoire professionnel idéal pour tasser votre mouture de café dans votre porte-filtre. Le tassage est indispensable pour que la mouture soit répartie de façon homogène. La pression (force de 14 kilogrammes environ) ainsi exercée permet un passage de l'eau uniformément répartie. En effet, afin d'obtenir un café savoureux, l'eau ne doit pas s'infiltrer trop rapidement dans la galette de marc.