Cafetière expresso Aeropress noire 4 tasses
Description
La cafetière expresso Aeropress permet de préparer 1 à 4 tasses de café en 20 secondes. Grâce à ce mode d'extraction en goutte à goutte, vous réaliserez un véritable expresso. Puissant en corps, cette méthode fera baisser l'acidité et l'amertume d'un café par rapport à un expresso. Les différentes étapes : - Ajoutez deux cuillères Aeropress de café pour 150ml (indicateur 2) d'eau. - Ajoutez un filtre sur la partie basse (n'oubliez pas de mouiller le filtre avant !). - Versez l'eau. Pour une extraction optimale, nous recommandons une température de 80°C et de ne jamais dépasser les 95°C. - Mélangez avec la cuillère " Aeropress " et laissez reposer 15 secondes. - Fermez le piston avec le filtre et tournez-le sur votre verre. - Pressez très lentement le café à fond avec la " ventouse". - Votre expresso est prêt… il ne vous reste qu'à le déguster ! Cette cafetière permet de réaliser une pleine carafe de café en moins de temps qu'une cafetière filtre électrique. Profil aromatique Café aromatique et corsé, mais à la différence d'un expresso, l'Aeropress réduit l'acidité et l'amertume. Vous pouvez également remarquer l'absence de crème. (Tasse non fournie.) Mouture recommandée : fine type cafetière électrique. Dosage : entre 15 et 17g de café pour 150ml d'eau.
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