Rhum Note rhum fruité Arôme alimentaire professionnel 2644 : Poids - 1 kg

Description

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire rhum de Sevarome à vos crèmes glacées, macarons, financiers, brioches, viennoiseries, ou à votre frangipane de votre prochaine galette des rois, pour vos confiseries et sucres cuits, et retrouver une note d'alcool dans vos entremets. Osez et tentez également son association dans des cocktails de fruits. Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 2-4 g / kg (0,2% à 0,4% de la masse) .   Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités. Infos complémentaires : Equivalence : 1 ml = 1 g. Ancienne référence : AIN.LK000.6644 Conditionnement par 100g ou 1kg. Certification : Halal, Kosher