Four électrique manuel ou digital air pulsé 6 niveaux 600x400

Four à convection pour pâtisserie-boulangerie Ce four à convection est composé de 2 moteurs avec inverseur automatique. Ouverture frontale de la porte. De fabrication italienne.  Four à convection 6 grilles 600 x 400 mm: Capacité : 6 grilles 600 x 400 mm Espacement entre les grilles: 80 mm Alimentation : 400 V  3N triphasé Puissance : 9,2 kW Ouverture frontale de la porte Porte double vitrage Eclairage halogène Vapeur manuel avec bouton Température 50° - 250° C Minuteur: 0 à 120 minutes Dimensions (LxPxH): 920 x 680 x 540 mm Poids: 95 kg   Modèle digital avec 99 programmes et panneau de contrôle numérique OPTION sur demande alimentation monophasée en 230V et 5,8 kW Autre modèle de four à convection professionnel