Chocolat lait de couverture Lactée Caramel 31% : Poids - 5 kg

Ce chocolat de couverture lait Lactée Caramel 31% de la gamme Héritage de Cacao Barry s'exprime un véritable goût de caramel gourmand, à la fois tendre et généreux.  Il est constitué principalement de variétés de fèves de cacao de la variété Forastero de Côte d'Ivoire. Fluidité Very high fluidity           Sa fluidité rend ce chocolat de couverture idéal pour vos moulages et vos enrobages. Conditionnement en 500 g ou 1 kg. 31% cacao 0% beurre cacao 0% cacao sec dégraissé 25% lait 0% matière grasse de lait 0% lait sec dégraissé 35% M.G. 0% beurre cacao 0% matière grasse de lait   //