Il n existe pas de sauce plus populaire que celle du ragoût de la ville de Bologne, située dans le nord de l Italie. La sauce tomate bolognaise bio est élaborée selon la recette classique: avec un mélange de viande boeuf et de porc pour le goût typique. Après avoir été réchauffée quelques minutes, la sauce fait des pâtes ou des gnocchis en un véritable plat. Et également dans les lasagnes une sauce incontournable à avoir dans ses placards!.