Un ingrédient traditionnel de la cuisine indienne: le ghi bio beurre clarifié peut être chauffé et est idéal pour la cuisson à la poêle, au four et à l eau. Le ghi Alnatura est fabriqué selon le procédé de cuisson ayurvédique à partir de beurre bio. Il est sans lactose et apporte à tous les plats une fine note de beurre aromatique.