Les figues sont les fruits d une des plus anciennes plantes au monde. Avec leur goût fruité-sucré intense, les fruits secs peuvent être également consommés dans le muesli, dans les desserts et les pâtisseries, mais également dans des plats pimentés avec du gibier et de la volaille. Elles sont non sulfurées (selon la loi relative aux denrées alimentaires bio) et conservées uniquement par déshydratation une surface blanchâtre peut être formée par le sucre naturel.