Idéal pour la cuisine exotique: le lait de coco Alnatura contient environ 60 % de coco. Il apporte également aux cocktails, soupes et pâtisseries une note exotique douce. Lors de la fabrication traditionnelle, les noix de coco bio sont décortiquées, la pulpe du fruit est broyée et pressée dans un moulin. Comme aucun émulsifiant ni agent stabilisant n est utilisé, les composants du lait de coco peuvent se déposer dans la partie supérieure de la conserve. Bien agiter avant ouverture. Végan.