Olives aromatiques douces avec une chair ferme et de couleur vert intense ; idéales en apéritif, sur une pizza, dans une salade ou dans des pâtes. Les olives vertes avec noyaux d Alnatura Origin sont cultivées en Capitanate dans les Pouilles (Italie) et cueillies à la main, dans le respect des normes bio. Après la récolte, elles sont marinées dans la saumure de sel et avec un peu de jus de citron.