Ces pâtes doivent leur nom à leur forme unique: pipa signifie tuyau , rigata signifie striée , ainsi qu à leur surface. Une pipa rigata retient particulièrement bien les sauces et est idéale avec des sauces de légumes ou des ragoûts de viande. Les pipe rigate au blé complet Alnatura n° 45 Alnatura sont fabriquées en Italie selon des normes bio à partir de 100 % de semoule de blé dur complet et sont végan.