Un édulcorant naturel, élaboré à partir du jus réduit de l érable canadien. Avec son sucre aromatique, il est idéal dans les gaufres, les crêpes ou les salades de fruits, et peut également sublimer les plats pimentés et sucrés-acidulés. Le sirop d érable grade A est élaboré au début de la période de récolte. Il est issu de l agriculture biologique et est végan.